Озимий та ярий часник
Існує три види посадкового матеріалу часнику:
- зубок (головка часнику ділиться на зубки);
- повітряні насіння (зібрані з коробочки стеблової ніжки);
- однозубковая цибулина (отримана з повітряних насіння).
Зубок висаджується ручним або механізованим способом. Перед висадкою бажано обробити зубок спеціальними розчинами, які запобігають надалі захворювання і вимерзання часнику. Всі операції проводяться з 15 вересня, при цьому необхідно враховувати погодно-кліматичні умови. З ранньої весни до збору врожаю рослини підгодовуються комплексним добривом і проводяться заходи по боротьбі з бур'янами та хворобами. Прибирають часник, починаючи з 20-х чисел червня.
Повітряні насіння («воздушка») висаджуються механізованим способом. Перед висаджуванням насіння повинні бути відкалібровані по фракціях, необхідно проведення стратифікації насіння та обробки їх перед посівом. Для отримання оптимального результату насіння висаджуються в ряди з шириною міжрядь від 40 до 70 см або дворядковим (стрічковим способом. Надалі також проводяться заходи по підживленню рослин та захисту від хвороб та бур'янів.
Однозубковая цибулина отримана з повітряних насіння на наступний рік, викопується для пересадки на нове місце або залишається на старому, в залежності від густоти в рядах. Процес висадки та догляду за рослинами ідентичний технології вирощування часнику з зубка. При використанні всіх трьох видів садивного матеріалу грунт повинен бути вологим і підготовленої відповідним чином.
При методі вирощування з зубки необхідно врахувати той факт, що часник, вирощений таким чином, через 2-3 роки вироджується, тобто зменшується кількість зубків, зменшується сила росту, погіршуються його смакові якості. В Україні тривалий час використовувався цей метод, що призвело до втрати його товарного вигляду, із-за чого ринки України виявилися завалені імпортною продукцією.
- зубок (головка часнику ділиться на зубки);
- повітряні насіння (зібрані з коробочки стеблової ніжки);
- однозубковая цибулина (отримана з повітряних насіння).
Зубок висаджується ручним або механізованим способом. Перед висадкою бажано обробити зубок спеціальними розчинами, які запобігають надалі захворювання і вимерзання часнику. Всі операції проводяться з 15 вересня, при цьому необхідно враховувати погодно-кліматичні умови. З ранньої весни до збору врожаю рослини підгодовуються комплексним добривом і проводяться заходи по боротьбі з бур'янами та хворобами. Прибирають часник, починаючи з 20-х чисел червня.
Повітряні насіння («воздушка») висаджуються механізованим способом. Перед висаджуванням насіння повинні бути відкалібровані по фракціях, необхідно проведення стратифікації насіння та обробки їх перед посівом. Для отримання оптимального результату насіння висаджуються в ряди з шириною міжрядь від 40 до 70 см або дворядковим (стрічковим способом. Надалі також проводяться заходи по підживленню рослин та захисту від хвороб та бур'янів.
Однозубковая цибулина отримана з повітряних насіння на наступний рік, викопується для пересадки на нове місце або залишається на старому, в залежності від густоти в рядах. Процес висадки та догляду за рослинами ідентичний технології вирощування часнику з зубка. При використанні всіх трьох видів садивного матеріалу грунт повинен бути вологим і підготовленої відповідним чином.
При методі вирощування з зубки необхідно врахувати той факт, що часник, вирощений таким чином, через 2-3 роки вироджується, тобто зменшується кількість зубків, зменшується сила росту, погіршуються його смакові якості. В Україні тривалий час використовувався цей метод, що призвело до втрати його товарного вигляду, із-за чого ринки України виявилися завалені імпортною продукцією.
